11 julio 2012

Galletas de Pistachos y Chocolate Blanco


He de reconocer que me gusta mucho hacer galletas y estas son de aquellas que mezclan dos sabores fantásticos: el chocolate blanco y el pistacho.
Aunque esta vez he de reconocer que he hecho correctamente la receta, ya que en las anteriores digamos que no preparaba adecuadamente los pistachos.
En ésta he aprendido a pelar los pistachos!!! Tarea que lleva su ratito, ya que como veréis en el tutorial tenemos que escaldar los pistachos y luego uno a uno ir sacando la piel que se desprende sin problemas.
La receta....una vez más...del inspirador blog de Ivana, My Little Things.




Preparación: