Pizza de Pera y Gorgonzola

Una pizza completamente diferente a las que estáis acostumbrados.
La combinación de las peras finamente fileteadas con la fuerza del queso Gorgonzola, da un sabor fantástico a esta pizza muy sencilla y rápida de preparar.
El queso Gorgonzola es un queso italiano, cremoso y con un aspecto enmohecido que nos hace recordar los quesos azules.

Toma el nombre de la población de Gorgonzola, cerca de Milán, donde por primera vez en el año 879 se documentó su existencia.
Existen dos variedades del queso: el dulce (que es el que hemos utilizado para la receta) y le picante.
El dulce se caracteriza por tener un aspecto mas´ cremoso y es ligeramente picante.
La variedad picante es de un sabor y de una consistencia más fuertes.

Espero que os guste!!!!

Fuente de la receta: Alena Kogotkova

 

Preparación

¿Quién quiere el último trozo?????

Bizcocho de Manzana

Hola!!!! Seguimos con bizcochos y esta vez uno original de manzana.

Original por incluir manzana rallada en la masa del bizcocho, por incluir en medio de la masa manzana super fileteada y por acabar cubriendo la masa con más manzana fileteada y copos de avena.

El resultado: una maravilla de bizcocho suave y tierno. 

Sin olvidar un intenso gusto de canela.

Fuente de la receta:  Sweetie's Home

Preparación

Dejaremos enfriar durante 5 minutos y desmoldamos.

Y

a comer!!!!

Pastel de Pudín de Nutella

Oh my God!!!!!
Dedicada a todas las fans de la Nutella.

Fuente de la receta: Surfing the world cuisine

Preparación