Bocaditos de Brócoli

Deliciosos!!!!
Sorprendentemente estos bocaditos de brócoli están muy muy buenos!!
Para todos aquellos que siempre les ha costado comer verduras, os la recomiendo.
Veréis la fácil y rápida de preparar.
Y como no.....ideal para los peques de casa.

Un pequeño detallito: La receta original lleva sólo 3 huevos (por eso veréis en la foto 3 yemas jijijiji), y es que una vez añadidos los demás ingredientes quedaba algo seco, por lo que he añadido dos huevos más.

Fuente de la receta: Stacey Snacks

Preparación

Y listas!!!!

Galletas de Yogurt y Arándanos

Por fin encuentro el momento para publicar la primera entrada del año y lo hago con una receta muy saludable y que me ha sorprendido gratamente.
Como veréis en los ingredientes son unas galletas que llevan poco azúcar y nada de grasas.
La base de estas galletas es el yogurt griego y los arándanos. Para esta receta he utilizado el yogurt griego normal pero observé en el super que ya disponemos de la versión light.
Las galletas come observairéis en la foto quedan super-super esponjosas.
La preparación es muy sencilla y os invito a que si tenéis peques en casa las hagáis con ellos.

Fuente de la receta: Blog La Fuji Mama

 

Preparación:

Y a comer!!!!

 

Estrellas de Hojaldre con Crema de Almendras

Van llegando las Navidades y siempre acabo haciendo una receta de galletas con forma de estrellas, no sé por lo visto es un símbolo de Navidad para mí.
El año pasado fueron las Zimtsterne, unas galletas de almendra molida y canela.
Estas son muy sencillas de hacer y no son nada empalagosas (tenia ese miedo).

Fuente de la receta:Lecturas Cocina Navidad 2012

Preparación: