Una receta más que sencilla y que ofrece un sabor fantástico a una ensalada.
Os presento una sencilla vinagreta de manzana.
Fuente de la receta: Cuina de Mercat. Assumpta Miralpeix
Ingredientes:
- 1 manzana golden rallada finamente
- 16 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 4 cucharadas de vinagre de manzana
- Sal y pimienta.
Preparación:
En un cuenco vertemos el aceite de oliva.
Añadimos el vinagre de manzana, la sal y la pimienta.
Pelamos la manzana y la rallamos finamente.
Añadimos la manzana rallada a la vinagreta. Mezclamos bien.
Con la vinagreta ya a punto aliñamos la ensalada.
Hola:
ResponderEliminarHe preparado tu estupenda vinagreta. (Como no tenía tiempo de rallar la manzana, lo he triturado todo y ha quedado muy rica).
Gracias, un saludo
no pude hacerla
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