Cookies de Manzana y Zanahoria

Sanas, muy sanas..........aunque lástima que lleven mantequilla!!
Pero podemos perdonar la poca cantidad de mantequilla que llevan, y que está completamente compensada por llevar ingredientes tan naturales como la manzana y la zanahoria.

Fuente de la receta: Food and Life in photos

Preparación

Y ya estarán listas!!

Pizza de Pera y Gorgonzola

Una pizza completamente diferente a las que estáis acostumbrados.
La combinación de las peras finamente fileteadas con la fuerza del queso Gorgonzola, da un sabor fantástico a esta pizza muy sencilla y rápida de preparar.
El queso Gorgonzola es un queso italiano, cremoso y con un aspecto enmohecido que nos hace recordar los quesos azules.

Toma el nombre de la población de Gorgonzola, cerca de Milán, donde por primera vez en el año 879 se documentó su existencia.
Existen dos variedades del queso: el dulce (que es el que hemos utilizado para la receta) y le picante.
El dulce se caracteriza por tener un aspecto mas´ cremoso y es ligeramente picante.
La variedad picante es de un sabor y de una consistencia más fuertes.

Espero que os guste!!!!

Fuente de la receta: Alena Kogotkova

 

Preparación

¿Quién quiere el último trozo?????